技術(shù)編號(hào)：8209938
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 在世界各大海域中，海洋中上層低值魚(yú)類(lèi)因具有食物鏈較低，生命周期短，繁殖能 力強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，資源恢復(fù)能力強(qiáng)等特點(diǎn)，產(chǎn)量極其豐富，一直是世界各國(guó)主要的捕獲魚(yú)類(lèi)。 隨著傳統(tǒng)海洋經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)(如大黃魚(yú)、鯧魚(yú)、鰻魚(yú)等）資源的嚴(yán)重衰退，鮐魚(yú)、鯖魚(yú)、藍(lán)圓鰺、鯧 魚(yú)等海洋中上層低值魚(yú)的捕獲量則逐年增加，其捕撈量約占海洋漁業(yè)總捕撈量的60%。目前 海洋中上層低值魚(yú)除鮮銷(xiāo)外，主要通過(guò)簡(jiǎn)單的凍結(jié)或加工成魚(yú)肉罐頭制品，精深加工程度 較低，資源利用率有待進(jìn)一步提高。 魚(yú)糜是全球生產(chǎn)、...
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