技術(shù)編號(hào):8246979
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利說(shuō)明 發(fā)明領(lǐng)域 本申請(qǐng)涉及以及通過(guò)所述方法制備的飽和型磷脂,其可用 于例如制備食品、藥品或保健品。 發(fā)明背景 磷脂作為一種構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì),普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞的原生質(zhì)及細(xì)胞膜 中。磷脂一直被廣泛用于食品添加劑和保健品中。近年來(lái),結(jié)構(gòu)型磷脂因其特殊功能性而 受到普遍關(guān)注,飽和型磷脂(也稱為氫化磷脂)是其中一種。由于天然磷脂分子中含有 大量不飽和脂肪酸,因而很不穩(wěn)定,在空氣中易于氧化酸敗,產(chǎn)生難聞氣味,限制其在化妝 品及醫(yī)藥行業(yè)中的應(yīng)用,由此需要對(duì)其進(jìn)...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。