技術(shù)編號：8247018
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。新霉素發(fā)酵生產(chǎn)菌在發(fā)酵生長代謝過程中要不斷消耗營養(yǎng)物質(zhì)，因此，在發(fā)酵生產(chǎn)過程中要不斷給予補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)一碳源和氮源及其它微量元素。碳源是指淀粉、米粉等糧食類的含糖類物質(zhì)，生產(chǎn)上稱之為糖料，其不同營養(yǎng)物的不同配比稱之為糖料配方，它與發(fā)酵基礎(chǔ)料配方有一定差別，發(fā)酵基礎(chǔ)料是指發(fā)酵罐上罐時(shí)投入的營養(yǎng)物質(zhì)，它是發(fā)酵的基礎(chǔ)，含有較全面的營養(yǎng)成分，其不同營養(yǎng)物的不同配比稱之為基礎(chǔ)料配方。目前企業(yè)生產(chǎn)所用發(fā)酵基礎(chǔ)料通常為花生柏以及黃豆柏，再配以淀粉、米粉等其他輔料，配方中采...
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