技術(shù)編號(hào)：8255342
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 多糖及其綴合物，如糖蛋白、糖脂、糖胺聚糖等作為信息分子參與了各種生命現(xiàn)象 和生理過(guò)程，它們廣泛存在于生命體中。已有研究證實(shí)很多多糖具有種屬和臟器專(zhuān)一性，而 且生物體內(nèi)的多糖不僅與遺傳因素有關(guān)，還與生物體的生理狀態(tài)有關(guān)。所W，對(duì)多糖的鑒定 能夠?yàn)樯飿悠穪?lái)源、生理狀態(tài)等提供信息。而且，多糖還是評(píng)價(jià)食品營(yíng)養(yǎng)的重要指標(biāo)，它 不僅能夠?yàn)槿梭w提供能量，還可能具有重要的生理功能。 對(duì)生物組織樣品中多糖的鑒定，通常需要經(jīng)過(guò)繁瑣的分離純化后，再采用多種化 學(xué)和光譜學(xué)的方...
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