技術(shù)編號:8277670
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。酸性多糖是一類雜多糖,通常含有兩種或兩種類型以上交替出現(xiàn)的單糖單位,因其中至少含一個酸性基,或為羧基或為硫酸根,所以有較強酸性,也稱之為酸性雜多糖。由于結(jié)構(gòu)一般比較復(fù)雜多變,且具有良好的生理活性。隨著海藻加工提取技術(shù)的日新月異,海藻酸性多糖尤其是硫酸多糖以其獨有的結(jié)構(gòu)功能逐漸成為研宄熱點。例如,范艷麗等研宄發(fā)現(xiàn)龍須菜中的硫酸多糖具有良好的抗氧化、抗腫瘤、抗病毒等生物活性;周奕等發(fā)現(xiàn)存在于褐藻細胞間組織的水溶性硫酸多糖巖藻聚糖硫酸酯能夠與重金屬離子發(fā)生交換、...
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