技術(shù)編號：8294082
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 本發(fā)明涉及一種精氨酸雙糖苷(AFG)的合成方法及其在抗衰老方面的應(yīng)用。背景技術(shù) 精氨酸雙糖苷（AFG)是人參炮制過程中，鮮人參在烘干階段麥芽糖與精氨酸發(fā)生 羰醛縮和反應(yīng)經(jīng)Amadori重排生成。研究發(fā)現(xiàn)AFG不僅具有促進(jìn)微循環(huán)、擴(kuò)張血管和治 療糖尿病 等藥理活性，還可促進(jìn)皮膚膠原蛋白合成而提高皮膚彈性。文獻(xiàn)中記載AFG 合成途徑為無水冰乙酸環(huán)境下，精氨酸和麥芽糖質(zhì)量比為12，80°C反應(yīng)0.5h~1.0h， 合成率約為27%，且粗合成物具有強(qiáng)烈刺激性酸味...
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