技術(shù)編號(hào):8346704
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 食用蘑菇廣泛分布于地球各處,在森林落葉地帶更為豐富。在山區(qū)森林中生長(zhǎng)的 木生菌種類和數(shù)量較多,如香菇、木耳、銀耳、猴頭、松口蘑、紅菇和牛肝菌等。在田頭、路邊、 草原和草堆上糞、草生菌,有草菇、口蘑等。南方生長(zhǎng)較多的是高溫結(jié)實(shí)性真菌;高山地區(qū)、 北方寒冷地帶生長(zhǎng)較多的則是低溫結(jié)實(shí)性真菌。食用蘑菇大多數(shù)屬于擔(dān)子菌類;極少數(shù)屬 子囊菌類。從外表來(lái)看,食用蘑菇不像微生物,因此過(guò)去一直是植物學(xué)的研究對(duì)象,但從其 進(jìn)化歷史、細(xì)胞構(gòu)造、早期發(fā)育特點(diǎn)、各種生物學(xué)特性和研...
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