技術編號:8368202
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。 保健食品是食品的一個種類,具有一般食品的共性,能調節(jié)人體的機能,適于特定 人群食用,但不能治療疾病。保?。üδ埽┦称吩跉W美各國被稱為"健康食品",在日本被稱 為"功能食品"。我國保健(功能)食品的興起是在20世紀80年代末90年代初,經過一、 二代的發(fā)展,也將邁入第三代,即保健食品不僅需要人體及動物實驗證明該產品具有某項 生理調節(jié)功能,更需查明具有該項保健功能因子的結構、含量、作用機理以及在食品中應有 的穩(wěn)定形態(tài)。 中國勞動人民幾千年來在與疾病作斗爭的過...
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