技術(shù)編號:8368912
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 動物性原料的日益緊缺,使水產(chǎn)飼料的發(fā)展面臨重大挑戰(zhàn)。目前,植物性原料正在 被廣泛的應(yīng)用于水產(chǎn)飼料中。然而,淡水魚類對植物性原料消化利用能力差,如淡水魚類缺 乏植酸酶,不能充分利用植酸磷等;缺乏內(nèi)源非淀粉多糖酶導(dǎo)致消化道食糜黏度增加,影響 了營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。研宄表明,可用纖維素酶、木聚糖酶、植酸酶等復(fù)合酶進(jìn)行酶解,刺 激內(nèi)源消化酶分泌,提高植物蛋白、淀粉的消化吸收率,促進(jìn)水產(chǎn)動物的生長。黑曲霉固體 發(fā)酵復(fù)合酶中含有酸性蛋白酶、纖維素酶、果膠酶等,酶系豐...
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