技術(shù)編號：8386832
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體涉及。 技術(shù)背景 翅果油是一種極具開發(fā)價(jià)值的高級食用油，其不飽和脂肪酸含量遠(yuǎn)高于90%，其 中油酸、亞油酸和亞麻酸均是人體重要的必需脂肪酸，而后兩者不能被機(jī)體自行合成，只能 由食物中供給。油酸可明顯升高血清HDL-C，降低LDL-C，促進(jìn)脂質(zhì)的正常代謝；亞油酸和亞 麻酸能有效地降低血清膽固醇、甘油三酯和LDL-C，升高HDL-C，同時(shí)降低血液黏度，防止血 栓形成，對心腦血管疾病的防治，特別是在消退動脈粥樣硬化和抗血栓形成方面有極好...
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