技術編號：8406141
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。 滑茹質地細嫩滑脆，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，商品性狀好，特別是其茹蓋表面的粘液 層富含粘多糖，具有抑制腫瘤、增強體質的作用，滑茹是一種內、外品質俱佳的食用菌。 滑茹傳統(tǒng)的栽培方法是熟料栽培，栽培料經過高壓或常壓滅菌后進行接種培養(yǎng)， 此時料中纖維素等高分子有機物已降解，料內的雜菌也被殺死，因此，栽培料發(fā)菌時，菌絲 生長快，雜菌污染少。但隨著勞動力價格和燃料價格的大幅度上漲，熟料栽培成本劇增，同 時高溫滅菌還造成栽培料營養(yǎng)物質的損失，導致生物轉化率降低。 香茹是世...
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