技術(shù)編號：8437984
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。 血壓升高與血管緊張素轉(zhuǎn)化酶（angiotensin-convertingenzyme，ACE)有著密切 的聯(lián)系，ACE作為一種含鋅的羧二肽酶，能夠?qū)⒀芫o張素I轉(zhuǎn)化成血管緊張素II，它是一 種血管收縮劑，同時還能降解具有舒張血管、降低血壓作用的舒緩激肽（BK，bradykinin)。 可見ACE在人體血壓升高過程中起著至關(guān)重要的作用。日本學(xué)者在蘋果多酚對血管緊張素 轉(zhuǎn)換酶（ACE)的抑制活性中研宄發(fā)現(xiàn)蘋果多酚中的縮合鞣質(zhì)類的抑制活性比茶多酚中的 兒茶素和...
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