技術(shù)編號(hào)：8477546
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。甜菜渣是制糖的副產(chǎn)品，甜菜經(jīng)過浸泡，壓榨提取糖液后剩余大量殘?jiān)?，殘?jiān)胁蝗苡谒奈镔|(zhì)大量存在，特別是大量的粗纖維全部保留下來。甜菜渣是由木質(zhì)素、果膠和纖維素組成的，其中果膠含量高達(dá)28%，它們主要以五碳糖和六碳糖，如蔗糖、鼠李糖、半乳醣醛酸的結(jié)構(gòu)存在于甜菜渣中，所以甜菜渣將會(huì)是一種有開發(fā)潛力的新型生物質(zhì)。我國(guó)是甜菜資源非常豐富，甜菜制糖后產(chǎn)生的甜菜渣還沒有被充分利用，這極大的浪費(fèi)了寶貴的資源。因此，利用甜菜渣，生產(chǎn)甜菜渣膳食纖維粉對(duì)改善人們食品結(jié)構(gòu)，提高人...
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