技術(shù)編號(hào)：8502400
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品加工器械領(lǐng)域，具體涉及一種竹簽夾持機(jī)構(gòu)及其組成的熱狗腸穿簽機(jī)。背景技術(shù)黃金熱狗腸由于其外焦內(nèi)嫩、金黃色的外表而色香味俱佳，深受消費(fèi)者尤其是青少年消費(fèi)人群的青睞。黃金熱狗腸是熱狗腸產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，它品種繁多，生產(chǎn)工藝也比較復(fù)雜。其生產(chǎn)工藝大致分為殺菌蒸煮、穿簽、涂面糊和油炸幾個(gè)步驟。傳統(tǒng)的方法是人工一個(gè)個(gè)的把竹簽插入蒸煮過的熱狗腸里，熱狗腸穿簽完畢后，還需要手工一個(gè)個(gè)拎起熱狗腸，手動(dòng)涂面糊，再丟入油鍋中油炸。存在機(jī)械化程度低、勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。