技術(shù)編號：8502875
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。醬腌菜是日常生活中吃飯不可缺少的下飯菜，不但美味可口，而且可以增進食欲。不過市場上很少見到用芹菜制作的醬腌菜。芹菜水分充足又美味，不但富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等多種營養(yǎng)物質(zhì)，同時還具有平肝清熱、祛風利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。所以常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。不過，芹菜桿徑易老、難保鮮，不容易被腌制，所以市場...
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