技術(shù)編號：8513107
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前，市場上供應(yīng)的鮮奶多為袋裝或盒裝，為了使鮮奶在運(yùn)輸及儲存過程中不變質(zhì)，生產(chǎn)時一般采用140°C高溫滅菌并添加防腐劑的工藝或巴氏消毒的工藝進(jìn)行處理，高溫滅菌雖然可以使袋裝利樂枕奶或盒裝奶獲得45天或半年的保質(zhì)期，但這種工藝嚴(yán)重影響了鮮奶的品質(zhì)，鮮奶中的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分損失嚴(yán)重，同時防腐劑的添加影響了鮮奶的口感。巴氏消毒牛奶中的營養(yǎng)成分破壞少，但其運(yùn)輸、儲存的條件要求高，保質(zhì)期短，消費(fèi)者購買不方便。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明主要是解決現(xiàn)有技術(shù)中所存在的技術(shù)問題...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。