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技術(shù)編號(hào)：8522555

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葛根是豆科葛屬植物野葛(Pueraria lobata(Wilid.)Ohwi)的根。葛屬在我國，除新疆、西藏、青海外，各省均有分布。葛根從根、藤、花到葉所含化學(xué)成分不盡相同。葛根中除含有優(yōu)質(zhì)淀粉、人體必需氨基酸(賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、亮氨酸等)和微量元素(砸、鋅、錳、鍺等)外，還含有定量的黃酮類物質(zhì)，主要活性成分為黃豆苷元(daldzein)、黃豆苷(daidziun)、葛根素(puerarin)、葛根素-7-木糖苷(puerarin-7-...
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