技術(shù)編號：8523934
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。膠原蛋白是機(jī)體組織的結(jié)構(gòu)蛋白，其諸多生理功能已被系統(tǒng)研宄和廣泛認(rèn)可。目前國內(nèi)膠原蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，隨著膠原蛋白產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，膠原蛋白酶解工藝中的關(guān)鍵生產(chǎn)要素一蛋白酶的需求也不斷增長。目前較為常用的膠原蛋白酶從來源上可分為植物蛋白酶(如菠蘿蛋白酶、木瓜蛋白酶等)、動物蛋白酶(如胰蛋白酶、胃蛋白酶等)、微生物蛋白酶等。目前上述各類酶普遍存在膠原蛋白酶解效率不高的缺點，因此，研發(fā)新型高效膠原蛋白酶具有重要的應(yīng)用價值。而作為該研發(fā)工作中的一環(huán)，膠原蛋白酶的膠原酶...
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