技術(shù)編號:8533389
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前,隨著食品工業(yè)的日趨發(fā)展,螺旋速凍裝置和雙螺旋速凍傳輸裝置得到較大的廣泛應(yīng)用,因為螺旋速凍裝置和雙螺旋速凍裝置在較有限的空間內(nèi)即可運(yùn)行,實現(xiàn)批量冷凍食品產(chǎn)品或者材料的自動冷凍,節(jié)省了人工成本和人力資源,特別是在魚、蝦、餃子等速凍食品的生產(chǎn)過程中,為食品工業(yè)的自動化生產(chǎn)提供了良好的技術(shù)支撐。但是批量速凍出來的食品,在其后續(xù)的裹冰工序,也就是通俗的給食品“穿冰衣”,沒有自動化設(shè)備來完成這一工序,耗時較長,降低了速凍的效率。并且,大多是使用人工裹冰,均勻性性...
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