技術(shù)編號(hào):8539308
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域,特別涉及。背景技術(shù) 阪崎克羅諾桿菌是一種具有周生鞭毛,能運(yùn)動(dòng),無(wú)芽孢,兼性厭氧的革蘭氏陰性桿 菌,可引起嬰幼兒死亡,尤其是對(duì)早產(chǎn)兒、出生體重輕的嬰兒或免疫受損嬰兒的威脅最大, 嚴(yán)重者可導(dǎo)致敗血癥、腦膜炎或壞死性小腸結(jié)腸炎,報(bào)告病例的病死率達(dá)20%~50%,幸 存者常有嚴(yán)重的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥。流行病學(xué)研宄顯示,受污染的嬰兒配方奶粉是引發(fā)嬰兒、 早產(chǎn)兒感染阪崎克羅諾桿菌的主要渠道。 目前嬰兒配方奶粉中阪崎克羅諾桿菌的檢測(cè)方法主要通過(guò)培養(yǎng)法分...
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