技術(shù)編號(hào)：8578495
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。乙二胺四乙酸鐵鈉是1999年被衛(wèi)生部批準(zhǔn)使用的一種鐵營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，被廣泛應(yīng)用于醬油、魚露、谷類及其制品、固體飲料等普通食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化外，還被用于改善營(yíng)養(yǎng)性貧血和促進(jìn)排鉛等功能的膳食補(bǔ)充劑中。目前國(guó)內(nèi)乙二胺四乙酸鐵鈉的干燥主要是通過直接加熱干燥，所得產(chǎn)品在其速溶性和顆粒度都有缺陷，主要是水溶解時(shí)間長(zhǎng)、產(chǎn)品顆粒度大，粉碎后粉末會(huì)出現(xiàn)再聚集成塊的現(xiàn)象；由于顆粒大，在面粉、乳粉和固體飲料等一些食品中添加后出現(xiàn)黑點(diǎn)，影響產(chǎn)品外觀品質(zhì)，并且在面粉中添加后會(huì)被保險(xiǎn)篩截留而達(dá)...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。