技術編號:8704282
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。紅薯味道甜美,富含多種維生素和碳水化合物,它雖然小,但其營養(yǎng)價值和養(yǎng)生保健作用卻挺大的,因而越來越受到人們的喜愛。紅薯的含熱量非常低,比一般飯米還低得多,所以吃了之后不必擔心會發(fā)胖,反而可起到減肥的作用,紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。紅薯是一種栽種普遍的農產品,其水分含量60-80%,淀粉含量約10%-30%,并含有部分可溶性糖及一些酚類、單寧物質,因此極不耐存。為了能夠更好的存儲,通常是將其中的淀粉部分提取出來...
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