技術編號:8879216
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。酒糟在蒸餾后,需要攤涼冷卻后再次送入酒窖進行發(fā)酵,傳統(tǒng)的冷卻方法是采用人工翻鏟,使其冷卻均勻。隨著產量的增加和技術的進步,晾糟機已經代替人工作業(yè)?,F(xiàn)階段的晾糟機的主要結構是采用鏈板傳動,鏈板上攤放著酒糟,鏈板有圓孔,下部吹風,酒糟在隨著鏈板移動過程中就實現(xiàn)了冷卻,這樣就大大的節(jié)約了人力和時間。同時,由于酒糟容易結塊,為保證后期的發(fā)酵質量,還輔之以打散裝置作用于酒糟。上述的晾糟機存在的缺點在于1.整個鏈板為一個平面,打散裝置對酒糟的單向打散動作實際上是一個耙...
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