技術(shù)編號：8891661
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。核桃油經(jīng)中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院、國家糧油質(zhì)檢中心檢測不飽和脂肪酸含量占90%以上，脂肪酸組成櫚酸5.1%、硬脂酸2%、油酸18.1%、亞油酸65.4%、亞麻酸9.4%、維生素E22.S^g/lOOg,!1? 1.6mg/100g、鐵0.4mg/100g，其理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均符合食用油技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。每500ml核桃油的營養(yǎng)價值是花生的6倍，大豆的8.5倍，肉類的10倍，雞蛋的12倍，牛奶的25倍，具有獨特的滋補、營養(yǎng)、保健作用，被譽為珍貴的高級營養(yǎng)保健油。核桃...
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