技術編號:8949536
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。目前在食品工業(yè)中,食品添加劑已是不可缺少的原料之一。各類食品在加工過程中,為確保產(chǎn)品的質量,必須依據(jù)加工產(chǎn)品特點選用合適的食品添加劑。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質?,F(xiàn)有的食品添加劑有很多,例如傳統(tǒng)的鞏和喊容易引起過敏反應也被廣泛關注。由于礬容易造成胃勃膜的不良反應,而堿會破壞食物中的維生素。因此現(xiàn)在需要一種綠色的添加劑,既能夠提高視頻的口感,又不會對食品造成不良影響。發(fā)明內容本發(fā)明要解...
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