技術編號:8963480
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。烤面筋是一種廣為大眾喜愛的休閑食品,為使面筋更加入味,烤制前需要將圓柱形面筋旋轉(zhuǎn)切割成螺旋狀,以方便燒烤過程中調(diào)料進入面筋內(nèi)部,使面筋味道更加鮮美。傳統(tǒng)的面筋旋切一般都是手工進行,費時費力,而且對操作者的熟練程度有較高要求。為提高面筋旋切效率,市場上出現(xiàn)了多種面筋螺旋切割機,雖然一定程度上提高了面筋旋切效率并保證了均勻切割要求,但其成本較高,難以為制作烤面筋的眾多工商戶所接受。以實用新型專利ZL201320243988.5為例,其雖然具有較高的加工效率,但...
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