技術(shù)編號:9179843
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。在現(xiàn)有的固態(tài)發(fā)酵白酒生產(chǎn)過程中,先經(jīng)過發(fā)酵得到成熟的酒醅料,然后通過甑桶蒸餾即可得到白酒。在蒸餾過程中,所用甑桶通常由底鍋、甑桶和甑蓋三部分組成,其中底鍋呈圓筒狀,甑桶呈“花盆”狀,甑蓋呈倒置漏斗狀且扣在甑桶的頂部。在蒸餾過程中,需要在甑桶的底部內(nèi)壁設(shè)置一個醅料支撐板,以便支撐位于甑桶內(nèi)部且呈松散狀態(tài)的醅料?,F(xiàn)有甑桶設(shè)備所采用的醅料支撐板多為直流型多孔篩板,雖然其結(jié)構(gòu)簡單,易于生產(chǎn)制造,但是在實際蒸餾過程中會存在如下問題(I)為了防止出現(xiàn)漏料或堵料現(xiàn)象,篩...
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