技術(shù)編號(hào):9191374
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。白果又名靈眼、佛指柑,銀杏、公孫樹子,是銀杏的種仁,表面黃白色或淡黃棕色,平滑堅(jiān)硬,一端稍尖,另端鈍,邊緣有2?3條棱線,中種皮質(zhì)硬,內(nèi)種皮膜質(zhì),一端淡棕色,另端金黃色,中間具小芯,味甘、微苦。白果主要分為藥用白果和食用白果兩種,藥用白果略帶澀味,食用白果口感清爽。白果果仁除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且對(duì)于益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮...
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