技術(shù)編號(hào):9196687
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。大蒜作為一種特殊蔬菜,含有100多種藥用和保健成分,其中含硫揮發(fā)物43種硫化亞磺酸酯類(lèi)13種、氨基酸9種、肽類(lèi)8種、苷類(lèi)12種、酶類(lèi)11種。因此,大蒜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且具有殺菌抗菌降血壓防衰老#抗癌等功效,具有很高的食用和醫(yī)療保健價(jià)值,成為人們?nèi)粘I畹氖走x蔬菜,世界各地均有大面積的栽培。獨(dú)頭蒜(簡(jiǎn)稱(chēng)獨(dú)蒜),其構(gòu)造與普通大蒜中的一個(gè)蒜瓣相似,僅形狀和大小不同而已。獨(dú)頭蒜是大蒜頂芽最內(nèi)層鱗片膨大,而外層鱗芽分化不良,不能形成蒜瓣或植株不能抽薹,缺乏足夠的營(yíng)...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專(zhuān)利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專(zhuān)利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專(zhuān)利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。