技術(shù)編號：9241039
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。傳統(tǒng)餃子皮一般以小麥粉為原料制成，其營養(yǎng)單一不全面，并且在貯藏銷售過程中表皮開裂、顏色加深，蒸煮時表皮破裂、脫落、起泡，水煮時混湯、破肚，為此本發(fā)明提供一種營養(yǎng)全面、風(fēng)味獨特、健康保健的餃子皮。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)不足，提供了。本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的 一種補肝甘藍餃子皮，是由下述重量份的原料制成 紅薯全粉70-80、血糯米30-40、燕麥仁20-30、紫甘藍10-15、荔枝20-30、木瓜10-15、大米變性淀粉10-15、雞蛋清6-...
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