技術編號:9247960
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。我國是一個農(nóng)業(yè)大國,果蔬產(chǎn)量是僅次于糧食的第二大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),果蔬年產(chǎn)量均居世界各國之首。然而,與歐美等發(fā)達國家相比,我國的果蔬采后保鮮技術嚴重滯后,完整獨立的果蔬采后冷鏈尚未形成,果蔬的貯運量與其產(chǎn)量極不平衡,導致我國果蔬采后損失巨大,據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)統(tǒng)計,我國果蔬采后損失每年造成的直接經(jīng)濟損失高達800億元,嚴重影響國民經(jīng)濟。在人們生活節(jié)奏加快的今天,越方便實用的事物越受到人們的青睞?,F(xiàn)在的果蔬為實現(xiàn)食用方便、便于保鮮、貯藏和運輸?shù)奶攸c,大...
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