技術(shù)編號：9265095
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 本發(fā)明涉及杏鮑菇栽培，具體涉及一種菌絲球分布均勻的杏鮑菇液體菌 種及其發(fā)酵方法。背景技術(shù) 杏鮑葫（PleurotuseryngiiQuel.)又名刺序側(cè)耳，具有菌肉肥厚、質(zhì)地脆嫩等優(yōu) 點，特別是其菌柄組織致密、結(jié)實、乳白、爽口，被稱為"平菇王"、"干貝菇"，具有杏仁香味和 鮑魚的口感，適合保鮮、加工，深得人們的喜愛，其營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生 素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及 美容等作用，...
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