技術(shù)編號(hào):9270735
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如多種維生素、鈣、鋅、鐵、氨基酸、銅,這些物質(zhì)也都是人體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。藍(lán)莓有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用,具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。冰酒具有口感滑潤(rùn)、甜美醇厚、冷藏后入口沁人心肺、干洌爽口等特點(diǎn)。藍(lán)莓成熟于6?8月份,夏季的高溫天氣使其極不耐貯藏,進(jìn)行藍(lán)莓深加工研宄有利于緩解該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。目前,市場(chǎng)上還缺少成熟的藍(lán)莓類冰酒。本發(fā)明以速凍藍(lán)莓為原料研宄開發(fā)發(fā)酵型果酒,將中藥處理消除常規(guī)提取不適口...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。