技術(shù)編號:9331439
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。 本發(fā)明涉及抗微生物劑的協(xié)同組合及其在工業(yè)過程、材料或產(chǎn)品中用于防治微生 物的方法。背景技術(shù) 微生物,如酵母、真菌和細菌,用于生產(chǎn)許多種發(fā)酵產(chǎn)品,如工業(yè)級乙醇、白酒、啤 酒、葡萄酒、藥物和保健食品(提供健康益處的食品、如強化食品和膳食補充劑)、烘焙工業(yè) 和工業(yè)化學品。 酵母通常用于發(fā)酵過程。一種常用的酵母是釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、主要用于烘焙和發(fā)酵的物種。非酵母菌屬酵母也稱作非傳統(tǒng)酵母,也用于生 產(chǎn)許多種商業(yè)產(chǎn)品。 其...
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