技術(shù)編號:9389488
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。隨著生活水平的日益提高,人們對食物的精致度越來越重視,這就使得很多蘆筍在粗加工中不僅僅需要清洗干凈,還要講究蘆筍外形的美觀。在現(xiàn)有技術(shù)中,蘆筍因其外形多樣,所以對于蘆筍切根的加工一般采用人為手削的方式和機(jī)器切割的方式。人為手削的方式使得蘆筍在切根過程中耗費(fèi)大量人力,加工效率低,批量性生產(chǎn)困難,還會因人工差異導(dǎo)致產(chǎn)品形狀不一致,切根效果差?,F(xiàn)有技術(shù)中用機(jī)器切根時,無法保證切根后得到想要的產(chǎn)品長度,且蘆筍被切根時容易移動位置,導(dǎo)致切割口傾斜,甚至部分蘆筍沒有被...
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