技術(shù)編號：9390731
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。目前茶多酚的提取方法包括溶劑提取法、離子沉淀法、柱分離法和超臨界萃取法等。溶劑提取法使用丙酮、乙醚、甲醇、乙烷以及三氯甲烷等有機溶劑，不僅生產(chǎn)成本高，有毒的有機溶劑易揮發(fā)進而造成環(huán)境污染；同時采用溶劑提取法咖啡因含量高。目前工業(yè)化提取茶多酚的方法主要采用此種。離子沉淀法是利用銅鹽、鉛鹽或三氯化鋁等將粗茶經(jīng)水浸取，離子沉淀提取茶葉中的茶多酚；然而所采用的溶液中含有對人體有毒的重金屬，進而對人體和環(huán)境有極大的危害。柱分離制備法主要是加入填充料如吸附型樹脂進行吸...
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