技術(shù)編號(hào)：9424673
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 我國(guó)是一個(gè)養(yǎng)殖大國(guó)，豬也是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｊ秤玫娜忸惍a(chǎn)品，豬肉又名豚 肉，是主要家畜之一、豬科動(dòng)物家豬的肉。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化 合物、巧、鐵、憐等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚 的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品。豬肉是人們餐桌 上重要的動(dòng)物性食品之一。因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的 肌間脂肪，因此，經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。 目前豬...
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