技術(shù)編號:9440251
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前綠茶的香型單一,主要是蘭花香型、栗香型,當(dāng)然也有其他花香型。通過對岳西本地的林草毛香(又稱茅香、生長于安徽、岳西的丘陵茅草地帶的一種野草菜)進行研究發(fā)現(xiàn),其香味可以與綠茶融為一體,使得茶葉為淡雅毛香型,而且其香味的主要成分為揮發(fā)性油,不同于一般的花、草香,具有很好的保健功效,因此有必要提供一種毛香型綠茶的生產(chǎn)工藝或系統(tǒng)。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的就是提供一種茅香型茶葉二級殺青的連續(xù)生產(chǎn)新工藝,其可有效解決上述問題,提高茶葉燙青的均勻性,保證成品茶葉的色澤和茶...
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