技術(shù)編號(hào):9441947
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 蘋果多酸(Apple Polyphenols,AP)是一種天然活性多酸,也是一種天然抗氧化 劑,屬于植物多酚的一種,AP存在于蘋果的各個(gè)部位中,它不是一種單一的物質(zhì),而是蘋果 內(nèi)所含有的所有酚類物質(zhì)的總稱。天然活性多酚的純化方法主要有溶劑萃取法、樹脂吸 附法、柱層析法、膜分離技術(shù)、高速逆流色譜法等。蘋果多酚作為一種天然活性多酚,它的純 化方法也離不開上述幾種。研究表明實(shí)驗(yàn)室針對(duì)于蘋果多酚的純化,大多都先采用不同的 方法進(jìn)行初步提取,然后在得到的蘋果多酚粗...
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