技術編號：9459027
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。 本發(fā)明設及食品，特別設及一種清口糖果的配方及制備方法。背景技術 清口糖是清新口氣類糖果的統(tǒng)稱，范圍包括傳統(tǒng)的膠體口香糖、薄荷糖、無糖壓片 薄荷糖、潤喉糖等。 無糖食品的關鍵在"糖"的定義上。糖可W?？谥赴滋牵部蒞指各種有甜味的、能 夠在人體中轉變成為葡萄糖的食品成分，比如麥芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖漿等。甚至從廣 義來說，哪怕沒有甜味，只要能夠被人體消化吸收轉化為葡萄糖，也可W稱為"糖類物質"。 按照歐洲國家的通用概念，無糖食品不能含有薦糖和來自于淀粉...
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