技術(shù)編號:9459471
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。 本發(fā)明設(shè)及一種抗老化復配劑及其制備方法與應(yīng)用,具體設(shè)及一種鮮濕面抗老化 復配劑及其制備方法與應(yīng)用。背景技術(shù) 面條最早起源于中國,作為我國人民的傳統(tǒng)食物,其加工制作工藝已經(jīng)有兩千多 年的歷史,長期W來面條W加工工藝簡單,食用方便,風味獨特而深受廣大人民群眾的喜 愛。根據(jù)加工工藝的不同,我們可W簡單的將面條分為干式和濕式,干式面的代表是掛面和 油炸方便面。雖然在市場上干制品面條比較受大眾的歡迎,但是其缺點也不容忽視,因為 掛面在加工過程中,水分含量較少,面筋...
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