技術(shù)編號：9477938
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。 杏鮑菇，又名刺芹側(cè)耳，是近年來開發(fā)栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍 稀食用囷新品種。 杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以 提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。 營養(yǎng)價值每100克杏鮑菇含有熱量（大卡）31. 00,碳水化合物（克）8. 30,脂 肪（克）〇. 10,蛋白質(zhì)（克）1. 30,在蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸，其中人體必需的8種氨基 酸齊全，是一種營養(yǎng)保健價值極高的食用菌。...
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