技術(shù)編號：9511539
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。火鍋，有火有鍋，佐葷素，川菜之一。它是中國獨創(chuàng)的美食，起源中國四川，現(xiàn)吃現(xiàn)燙，麻辣咸鮮香，但是傳統(tǒng)火鍋底料較油膩，原料雖然豐富，但是營養(yǎng)成分不足。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的之一是提供一種富含枸杞的火鍋底料，不僅具有傳統(tǒng)火鍋的功效同時還具有良好的保健功能?！N枸杞火鍋底料，按重量份計，包括以下組成成分枸杞鮮辣醬2-5份，牛油10-20份，胡麻油8-12份，辣椒片7-10份，鮮姜末2_5份，鮮蒜片12-16份，鮮蔥末2_6份，番茄醬1-4份，干黃醬1-4份，豆豉0....
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