技術(shù)編號:9511561
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。魚醬酸是火鍋食材領(lǐng)域最新興起的,由于其口感舒適,口味豐富,并且能夠?qū)Ⅳ~中的多種營養(yǎng)成分通過與辣椒等原料混合后獲得一種營養(yǎng)價(jià)值較高,口味較佳的食材。如現(xiàn)有技術(shù)中,專利號為CN201310106106.5的《一種活血健脾魚頭醬的制作方法》通過與魚頭、多味中藥進(jìn)行組合后制作一種具有活血健脾的魚頭醬,進(jìn)而從功能上將食材領(lǐng)域進(jìn)行了改進(jìn),進(jìn)而使得食用魚醬時(shí),能夠達(dá)到對人體的保健功效。但是,雖然增加的中藥材進(jìn)入魚頭醬中后,能夠達(dá)到保健的功效,但在此又帶入新的原料,并且中...
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