技術(shù)編號(hào):9522764
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 本發(fā)明設(shè)及酶聯(lián)免疫檢測(cè)技術(shù),具體設(shè)及一種用于檢測(cè)辣椒中黃曲霉毒素B1的 酶聯(lián)免疫試劑盒及其應(yīng)用。背景技術(shù) 辣椒是中國(guó)很多地區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物,因其營(yíng)養(yǎng)豐富、口感極佳和飲食習(xí)慣,是餐 桌上最常見(jiàn)的主菜。干辣椒是由成熟的辣椒干制而成的一種重要調(diào)料,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì), 可制成辣椒油、辣椒醬、辣椒粉、食品添加劑,其在儲(chǔ)運(yùn)和銷售等環(huán)節(jié)中,在溫度、濕度適宜 的環(huán)境條件下,極易滋生各種微生物,而使辣椒發(fā)霉變質(zhì),致使辣椒品質(zhì)下降,其中W黃曲 霉毒素的污染和危害最為突出,嚴(yán)...
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