技術(shù)編號:9592654
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于果酒制備工藝領(lǐng)域,涉及紅樹莓鮮果直接侵泡制酒侵泡制酒工業(yè)化及紅樹莓生產(chǎn)表面脫離清洗深加技術(shù)。背景技術(shù)紅樹莓為黑龍江省栽培最多的一個品種,在尚志、阿城、海林市栽培最為集中。當(dāng)年生枝條綠色,基部有少量軟刺。葉背銀白色,嫩葉紫紅色。漿果圓球形,深紅色,芳香味濃,品質(zhì)優(yōu)良,含可溶性固形物7.5%?9%。6月下旬至7月上旬開始成熟。植株萌蘗力強,抗旱力強,豐產(chǎn),單株叢可結(jié)果3公斤,每畝產(chǎn)750?1500公斤。樹莓屬有750種以上,中國約有200種。紅樹莓在...
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