技術(shù)編號：9603488
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。餅干是人們?nèi)粘Ｉ钪邢彩车姆奖闶称?，傳統(tǒng)餅干多以面粉為主料配以白砂糖、油脂等為輔料，甜味偏重，易致肥胖，糖分還會侵蝕牙齒，隨著人們生活水平的不斷提高和保健意識的加強，功能型餅干將成為今后餅干產(chǎn)業(yè)的主流。燕麥含有人體所需的8種氨基酸與維生素E，其含量亦高于大米與白面。燕麥還含有維生素Bl、B2與葉酸，以及鈣、磷、鐵、鋅、錳等多種礦物質(zhì)與微量元素。燕麥不但營養(yǎng)成分豐富，而且營養(yǎng)價值極高，已被列為保健食品。燕麥味甘性溫，能補虛止汗。燕麥所含亞麻油酸是人體最重要的...
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