技術(shù)編號:9636467
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。醬是我國特有傳統(tǒng)調(diào)味品之一,在日常飲食生活中占有重要地位,是一種深受歡迎的傳統(tǒng)發(fā)酵食品。盡管我國醬的品種繁多,但大部分醬由于制備工藝問題,使得生產(chǎn)出的醬風(fēng)味不足、口感欠佳,無法滿足人們對更高品味的追求。因此,開發(fā)一種風(fēng)味獨特、口感豐富并且營養(yǎng)價值高的新型調(diào)味醬對擴大醬的應(yīng)用范圍及進(jìn)一步改善人們的生活水平有著重要的意義。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種口感豐富、營養(yǎng)保健的黃花菜調(diào)味醬,豐富人們的生活,促進(jìn)人體健康。本發(fā)明的技術(shù)方案如下一種黃花菜調(diào)味醬,按質(zhì)量...
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