技術(shù)編號：9652286
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。現(xiàn)有的饅頭機的饅頭制作方法分別包括混合、揉制整形、發(fā)酵、升溫、蒸制階段，其中混合、揉制整形、發(fā)酵三個階段中饅頭桶的工作溫度為25~38°C，優(yōu)選為32°C，升溫、蒸制階段中，饅頭桶逐漸升溫至100°C后并維持在該溫度下進(jìn)行蒸制，采用該方法揉面及發(fā)酵時間過長，制作時間需要108min~170min,耗時過長，對于越來越快的生活節(jié)奏而言，使用戶使用不方便。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種快速饅頭的制作方法，具體的，是提供一種既能夠...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。