技術(shù)編號：9714530
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。豆芽是一種營養(yǎng)豐富，無膽固醇、低脂肪、高蛋白、味甘、性涼且對脾胃濕熱、大便秘結(jié)、尋常疣、高血脂人群有食療作用的高營養(yǎng)蔬菜;豆芽含有豐富的維生素C，可以治療壞血病;它還富有膳食纖維，對防治結(jié)腸癌、乳腺癌、冠心病、糖尿病等許多疾病都具有顯著的效果，是人們最為喜愛的蔬菜之一。但豆芽的保質(zhì)期短，小包裝豆芽菜一般只能保存一天，甚至不到一天就腐爛變質(zhì)，豆芽保鮮技術(shù)一直是困擾豆芽生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)難題。目前，豆芽生產(chǎn)設(shè)備大多是箱式結(jié)構(gòu)，種植空間小，設(shè)備投資大，種植成本高，多...
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